Edizione diplomatica

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[c. 125vC]

 
Uant ie uoi yuer retor-
  
ner. lors me uoudroie seiorner
  
se ie pooie oste trouer. large
  
qui ne uousist conter queust
  
port (et) buef (et) monton maslarz
  
faisanz (et) uenoison. grasses
  
gelines (et) chapons. (et) bons fro

                              E t la da
                              me fust
mages en glaon.   autresi
cortoise come li mariz (et) touz
iors feist mo(n) plesir nuit (et) ior
iusq(ua)u mi p(ar)tir. (et) li hostes ne(n) fust
ialous. ainz nos lessast soue(n)t
 

 

    
[c. 125vD]
  

 
touz sous. ne seroie pas e(n)uio(us)
de cheuauch(ier) toz bous ap(re)s mau
uais prince a(n)goissou(us).