I.
Quant je voi yver retorner, 
lors me voudroie sejorner. 
Se je pooie oste trover 
large, qui ne vousist conter, 
qu'eüst porc et buef et monton, 
maslarz, faisanz et venoison, 
grasses gelines et chapons 
et bons fromages en glaon,
  
II.
Et la dame fust autresi 
cortoise come li mariz 
et touz jors feïst mon plesir 
nuit et jor jusqu'au mien partir, 
et li hostes n'en fust jalous, 
ainz nos laissast sovent touz sous, 
ne seroie pas envious 
de chevauchier toz bo[o]us 
après mauvais prince angoissoux.